Правилната диета с елда за отслабване

Ако французойка или японка дори не могат да си представят как е да готвят само елда всеки ден, тогава жител на нашата страна няма да види нищо осъдително или ужасно в тази идея. Диетата с елда за отслабване е известна от дълго време и дори помогна на мнозина. Вярно е, че като всички монодиети, тя има много противопоказания . . .

Какво ще даде такава диета

Поради хранителната стойност и витаминния състав на елдата, тази монодиета (дори и да не е обогатена с други компоненти) се счита за не толкова опасна, колкото диета, основана на използването на един продукт - ориз, банани, кефир.

Загубата на тегло се постига бързо. Вярно е, че ако не излезете правилно от диетата, работата ще бъде пропиляна.

Основната диета с елда се основава на 100% хранене на това зърно.Това се отнася за задушена елда (пържена), без масло, мляко, пържене, сосове.

Но има и известни диетични варианти, при които кашата може да бъде допълнена със зеленчуци, ферментирали млечни продукти (кефир с ниско съдържание на мазнини, неподсладено кисело мляко), неподсладени пресни сокове, мед и сушени плодове.

Желан изход:- 10 кг на седмица. . .

Как действа елдата

Тази зърнена култура съдържасложни въглехидрати. . . Веднъж попаднали в стомашно-чревния тракт, тези въглехидрати се разграждат с часове. Оттук – усещането за ситост, което идва бързо и продължава 3-4 часа.

Но калоричното съдържание на елдата е минимално (110 kcal, ако се готви във вода). За тялото на възрастен 50-100 грама порция каша ще бъде енергийно малка, така че ще черпи енергия от резервите, разграждайки натрупаните мазнини.

Важно: през първите 2-3 дни резултатът може да не се вижда (тялото ще успее да "прекъсне" въглехидратите, съдържащи се в елдата). Но на ден 4 ефектът ще бъде поразителен. Освен това, колкото по-голямо е теглото на човек преди диетата, толкова по-бързо ще отслабне този човек.

Основните правила за отслабване на храна от елда

1. Завършете последната си вечеря преди 18: 00 часа. През нощта - не, не (дори елда).
2. Ако приготвената на пара зърнена каша е груба, смесете я с кефир (без мазнини).
3. Необходимо е да напуснете диетата плавно, в противен случай "изгореното" ще се върне в рамките на 2-3 следващите седмици.
4. Купете си мултивитамин. Колкото и полезна да е тази каша, "всичко" не е в нея. Ако пренебрегнете това правило, можете сериозно да навредите на собственото си здраве.
5. Дневните хранения трябва да бъдат 4 или 5.
6. Между курсовете на такива диети е необходимо да направите шестмесечна почивка, като ядете пълноценно и балансирано. Тялото трябва да има време да попълни запасите от вещества, необходими за жизнената дейност, които е загубил при монодиета.
7. Пия вода. Постоянно, но не повече от чаша наведнъж. Водата трябва да е чиста, без газ (минерална вода или питейна от филтър). Дневният минимум на водата е от 1, 5 литра (ако имате висок растеж и впечатляващи обеми, пийте повече, от 2 литра). Позволени са кафе и чай, но не сладки и без фанатизъм.
8. Яжте всяка порция елда бавно, като дъвчете лъжица по лъжица старателно.

Ще трябва да се варят само зърнени храни

В идеалния случай да, диетата се основава само на елда, задушена във вряща вода.

Но дори силните мъже рядко успяват да издържат на такава диета (да не говорим за жени, нежни и слаби). Ето защо на диетолозите е позволено да правят индулгенции под формата на пресни зеленчуци (бели дробове - краставици, домати), зеленчуков мозък, задушен без олио, и ядки.

Добавете трици към елдата - това ще разнообрази вкуса на кашата и ще помогне за прочистването на червата.

Възможно ли е да се готви елда за диета неправилно

Да, ако не искашпараи го гответе.

Претеглете елдата преди готвене. Не поръсвайте зърнени храни "на око".

Направете следното: 1 част елда (да речем, 200 г е средна порция на ден), залейте с 2, 5 части вряща вода (в този случай 500 г вода). Покрийте купата с капак (или друга купа), увийте тази "структура" отгоре с дебела кърпа.

Гответе от вечерта, на сутринта елдата ще бъде готова.

Важно: сол или захар не трябва да се добавят! Също така забранени олио, подправки. Веднага щом човек се опита да подобри вкуса на елдата, дори с помощта на невисококалоричен копър, къри, той „задейства" апетита и човек иска да яде повече.

Алтернативен метод на готвене

Елдата не може да се вари, тъй като се смята, че поради варенето зърнените храни губят много полезни свойства.

Можете да спестите още повече ползи от елда,заливайки го не с вряла вода, а със студена преварена вода или мляко. . . Съдовете трябва да бъдат плътно затворени, охладени за 14-16 часа. След това елдата ще набъбне, омекне и ще бъде готова за употреба.

Защо зърнените храни не трябва да се осоляват

Солта няма калории и по никакъв начин не влияе на калоричното съдържание на храните. Солта обаче помага на тялото ни да съхранява вода.

Ако "бялата отрова" престане да навлиза в тялото, подкожните водни запаси ще се освободят. Това е плюс при лечението на целулит и експресното отслабване преди празника (в края на краищата фигурата става по-тънка пред очите ни), но е опасна за дългосрочно хранене, защото е необходима сол. Постоянният му дефицит заплашва дехидратация и други опасни състояния.

Предимства на диетата с елда

1. Диетата не източва тялото толкова много, колкото другите моно диети. Елдата съдържа повече протеин от другите зърнени храни. А кашата съдържа още фибри, желязо (както и магнезий, йод, фосфор, калий), аминокиселини и витамини от група В.
2. Спестявания – за 2 седмици отслабване жените спестяват чиста сума (само за нови тоалети, защото след видимо отслабване мнозина нямат търпение да си купят най-после по-малка рокля).
3. Диетата ще се хареса на заетите жени - не е нужно да готвят на нея.
4. Диетата е подходяща за хора с непоносимост към глутен, тъй като това вещество не се съдържа в елдата.

Недостатъци, противопоказания

Това все още е моно-захранване - с всичко, което предполага. Диета 100% противопоказанабременни и кърмещи жени, след сложно заболяване и дори в периода на пролетния авитаминозкогато тялото е отслабено и се нуждае от максимум витамини и минерали.

Също така диетата не е подходяща за спортисти и физически работници - те нямат достатъчно сили за обичайния си начин на живот на такава диета.

Що се отнася до медицинските противопоказания, не можете да седите на елда, когато:

• хронични болести;
• хипертония;
• млада възраст (до 12 години);
• захарен диабет (и двата типа 1 и 2);
• заболяване на бъбреците;
• сърдечно заболяване;
• нисък хемоглобин, анемия (припадък, виене на свят ще разкажат за тях - диетата допълнително намалява количеството хемоглобин в кръвта);
• чревни проблеми (постоянната елда ще ги влоши с появата на подуване, болка, задръствания);
• нарушен сън, раздразнителност, невъзможност за концентрация (липсата на глюкоза ще влоши тези състояния).

Липсата на минерали и витамини може да се „обратно" от външния видпроблеми с косата, ноктите, външния вид на дермата(включително отпусната кожа, стрии).

Поради липса на протеин, те могат да започнатРазтопете мускулите, така че ако сте работили във фитнеса на собствено облекчение, диетата с елда не е за вас.

Строгата диета е забранена и в случай на стрес, депресия - лошата диета ще влоши такава ситуация . . . Разбира се, ако стресът не е причинил наднормено тегло - в този случай ежедневната загуба на тегло, напротив, ще зарадва и вдъхновявам.

И накрая, лекарите предупреждават, че е противопоказано да отслабнете по този начин,подготовка за сложна операция. . . Не отнемайте полезни хранителни вещества от тялото – тялото ще има нужда от тях през периода на възстановяване.

Експресна загуба на тегло

Рядко се среща тридневна разтоварваща диета с елда. Смята се, че е подходящ за отслабване на корема преди празника, за което искате да носите „тази много" прилепнала рокля.

1. Закуска: 50 г задушена елда (сухо тегло) + чаша горещ зелен чай без захар и мед.
2. Закуска: 50 г елда + чаша вода (чиста, негазирана).
3. Вечеря: 100 г елда + чаша неподсладен чай.
4. Вечеря: 50 г задушени зърнени храни + чаша "празен" чай.

Важно: 2-3 седмици преди разтоварването си струва да се подготвите, бавно да намалите диетата. Направете същото 3-4 след диетата. Не можете да се облегнете на свински сладкиши и тиган, след това да се „причастете" със суха елда за три дни и след това да се върнете към тортите. Без компетентно влизане и излизане диетата няма да донесе нищо друго освен излишни килограми (в края на краищата, тялото, "уплашено" от рязко нарязана диета, ще реши, че гладната стачка ще се повтори и ще се втурне да съхранява всички калории, които влизат в тялото в мазнини).

Меню за седмицата

Подготовка за диета

Три седмици преди планираното начало на диетата с елда, постепенно намалете порциите.. . . Гответе храни, които изискват термична обработка, и се откажете напълно от пържените храни.

Седмица преди да започнете диетата, опитайте се да не солите ястията си (или поне добавете малко сол). Изрежете и захарта.

За да свикне тялото с бъдещото хранене и да не се превърне в стрес за него, направете едно хранене от храната кефир-елда.

Сядаме на елда

Традиционно диетата не се пише за 3, 7 дни (меню за всеки ден) - това е "пробна" продължителност на диетата с елда. Такава храна може да се повтори още една седмица, като се удължат дните на елда за 14 дни. Но не повече!

Дневният прием на зърнени храни е от 150 до 250 g(претеглете суха, не готова елда). Можете да готвите както пържена (кафява), така и зелена елда.

За да издържите 2 седмици, добавете 100 г сушени плодове (дневен прием) към елда, порция зелени зеленчуци, 2-3 неподсладени плода, чаена лъжичка мед, сок, нискомаслен кефир. За обяд можете да приготвите 100 г варено говеждо месо.

Важно: за да е полезно млякото, купувайте кефир и кисело мляко не с 0% масленост, а 1%. Диетолозите вече са доказали, че калцият не се усвоява от "празното" кисело мляко.

Ето как да изградите ежедневна диета. . .

1. Закуска: порция от 50 г задушена елда + чаша черно, неподсладено кафе.
2. Закуска: шепа сушени плодове (може да са различни всеки ден, но ако предпочитате разнообразие, използвайте миксове). Или: чаша неподсладено обезмаслено кисело мляко, кефир.
3. Вечеря: порция от 100 г елда + чаша чай.
4. Втора закуска: лек зеленчук, но не нишестен (краставица, домат, чушка). Може да се замени с чаша доматен сок (домашен, без сол) или нискокалоричен плод: ябълка, слива, круша, грейпфрут, портокал.
5. Вечеря: 50 г задушена елда, подправена с нискомаслен кефир (кефир - по избор).

Важно: ако за 5 дни от диетата (без прекъсване на забранените храни) не сте забелязали никакви промени, тази диета не ви подхожда според характеристиките на тялото и трябва да опитате друга загуба на тегло. Това обаче се случва изключително рядко.

Лайфхакове на двуседмична диета с елда

Първо, не всички са съгласни да ядат несолена елда, така че добавят сол към нея по време на задушаване. Не правете това, по-добре е да готвите зърнените храни, както е описано по-горе, идобавете сол преди сервиране. . . Така елдата ще „вземе" много по-малко „бяла отрова" – на върха на ножа. Между другото, по-добре е да използвате морска сол, тя е по-здравословна.

Алтернатива на солта е соевият сос. Но е важно да закупите естествен ферментационен продукт от соя, а не „одата на периодичната таблица", която повечето магазини предлагат.

Второ, ако 100% диета с елда не е опция за вас, можете да опитате следните опции:

• пресен домат + сирене фета (или фетакс) + стрък кориандър + 3-4 капки жив зехтин в елда;
• половин варени пилешки гърди + малка прясна краставица + стрък копър;
• гъби, задушени с лук (без олио) + стрък магданоз;
• настърган млад морков, овкусен с капки лимонов сок;
• прясна чушка + фета.

В този случай като гарнитура се използва задушена елда, а като основно ястие се използват описаните по-горе добавки.

Да, с такава диета няма да свалите 10 кг, но гарантирано ще отслабнете и ще се храните по-здравословно от 100% елда. В допълнение, не мразете нито тази много зърнена култура, нито себе си в сделката. И приятен бонус: загубеното тегло с такова хранене няма да се върне толкова бързо.

Излизане от диетата

Това също е цяла наука.

Рано ви е да гледате питките и печения джолан.

През първите 4-5 дни оставете едно от храненията 100% елда. . . При други методи добавете диетично месо (варено или на пара е по-добре - организъм, който е свикнал с мазнините, може да не харесва пърженото), постна риба. Купете също зеленчуци и плодове (повече), млечни продукти, гответе яйца.

Консумирайте диетични супи. Вероятно сте престанали да обичате елдата. Заменете го с други зърнени храни (ориз, царевица, овесени ядки).

И все пак пийте много течности, предимно чиста вода!

Мнения на истински жени

Диетата с елда се споделя във форуми, сайтове за прегледи, в социалните мрежи. Смята се, че такава диета е ефективна, но това е в краен случай, тъй като монохраненето често е опасно.

Радост и право на самохвалство

Диетата работи (все пак, с такава и такава оскъдна диета). И това се потвърждава не само от оскъдните и дълги хвалебствени "оди", но и от снимките "преди и след". Но не всеки може да го издържи.

Доволните жени (и мъжете също) отбелязват следните резултати:

• бърза загуба на тегло, връщане към пренатална, предпразнична форма - хората наистина губят 10 кг на елда;
• освен отслабването се забелязва и напускането на целулита;
• има опит момичета, които се придържат към диета (+ сурови зеленчуци) и успешно посещават силови тренировки;
• диетата помага при жлъчна дискинезия (с обостряне);
• няма нужда да изчислявате калории, да си тръшкате мозъка, да измисляте нови диетични ястия всеки ден (особено ако няма средства за несезонни продукти като целина или аспержи).

А ето и видео ревю на една доволна жена, която бързо свали 20 кг на традиционна, пържена елда:

Критика и неуспешна загуба на тегло

Основният недостатък на тази диета е, че можете да мразите елдата с години и да откажете да я докосвате под каквато и да е форма.

Освен това отзивите се оплакват, че:

• ако бързо отслабнете с тегло до 70 кг, можете да се сблъскате с опасно усложнение - пролапс на бъбреците (което понякога дори води до пиелонефрит);
• не всеки на тази диета отслабва с 10-20 кг, някои едва успяват да загубят 5 кг (и това е на една двуседмична елда, без допълнителни продукти);
• страдат от запек, продължил 2 седмици диета (кефирът е малко или много спасен от тях, но не 100%);
• за много жени теглото бързо се връща след загуба на тегло.

Между другото: смята се, че една жена ще има повече шансове да се разпадне, ако отидете на диета с елда точно преди началото на критичните дни, когато цялото ви тяло вече боли от „искате нещо сладко". Отслабването трябва да се планира по такъв начин, че червените дни на календара да останат „зад борда", след като излезете от диетата (когато са разрешени сладки плодове, сушени плодове и мед).

И какво не е наред с този продукт (и по-специално защо диетата с елда е забранена в случай на анемия, защото зърнената каша изглежда съдържа желязо)? Популярна медицинска телевизионна програма разказва:

Диета на елда и кефир или идеална фигура според най-простата техника.